Баранье сердце сырое - состав, польза и вред

Вода 76.71 г

-

Калории 122.00 ккал

5%

Белок 16.47 г

21%

Жиры (липиды) 5.68 г

6%

Зола 0.93 г

-

Углеводы 0.21 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 4.60 мг

46%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 175.00 мг

25%

Калий, К 316.00 мг

6%

Натрий, Na 89.00 мг

6%

Цинк, Zn 1.87 мг

17%

Медь, Cu 0.40 мг

44%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 32.00 мкг

58%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.00 мг

5%

Тиамин 0.37 мг

30%

Рибофлавин 0.99 мг

76%

Ниацин 6.14 мг

38%

Пантотеновая кислота 2.63 мг

52%

Витамин В-6 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 2.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг

0%

Витамин B-12 10.25 мкг

427%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.78 г

32%

Изолейцин 0.71 г

35%

Лейцин 1.40 г

30%

Лизин 1.24 г

30%

Метионин 0.36 г

20%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 0.71 г

16%

Тирозин 0.51 г

11%

Валин 0.82 г

32%

Аргинин 1.08 г

17%

Гистидин 0.38 г

17%

Аланин 1.00 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.42 г

11%

Глютаминовая кислота 2.10 г

15%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.75 г

16%

Серин 0.64 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.25 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.13 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.86 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.16 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.60 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.38 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.55 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.04 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 135.00 мг