Inimă de miel crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
122 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
6%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.71 g
3%
Calorii 122.00 kcal
5%
Proteine 16.47 g
21%
Grăsime 5.68 g
6%
Cenușă 0.93 g
-
Carbohidrați 0.21 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 4.60 mg
46%
Magneziu Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 175.00 mg
25%
Potasiu K 316.00 mg
6%
Sodiu Na 89.00 mg
6%
Zinc Zn 1.87 mg
17%
Cupru Cu 0.40 mg
44%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 32.00 mcg
58%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.00 mg
5%
Vitamina B1 Tiamină 0.37 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavină 0.99 mg
76%
Vitamina B3 Niacină 6.14 mg
38%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.63 mg
52%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 10.25 mcg
427%
Aminoacizi
Triptofan 0.18 g
22%
Treonină 0.78 g
32%
Izoleucină 0.71 g
35%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 1.24 g
30%
Metionina 0.36 g
20%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.82 g
32%
Arginina 1.08 g
17%
Histidina 0.38 g
17%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 1.42 g
11%
Acid glutamic 2.10 g
15%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.25 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.13 g
Acid palmitic 0.86 g
Acid stearic 1.16 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.60 g
Acid hexadecenoic 0.07 g
Acid octadecenoic 1.38 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.55 g
Acid octadecadienoic 0.24 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.04 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 135.00 mg