Cuore di agnello crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
122 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.71 g
3%
Calorie 122.00 kcal
5%
Proteine 16.47 g
21%
Grassi 5.68 g
6%
Cenere 0.93 g
-
Carboidrati 0.21 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 4.60 mg
46%
Magnesio Mg 17.00 mg
4%
Fosforo P 175.00 mg
25%
Potassio K 316.00 mg
6%
Sodio Na 89.00 mg
6%
Zinco Zn 1.87 mg
17%
Rame Cu 0.40 mg
44%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 32.00 mcg
58%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 5.00 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavina 0.99 mg
76%
Vitamina B3 Niacina 6.14 mg
38%
Vitamina B5 Acido pantotenico 2.63 mg
52%
Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 10.25 mcg
427%
Aminoacidi
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.71 g
35%
Leucina 1.40 g
30%
Lisina 1.24 g
30%
Metionina 0.36 g
20%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.51 g
11%
Valina 0.82 g
32%
Arginina 1.08 g
17%
Istidina 0.38 g
17%
Alanina 1.00 g
15%
Acido aspartico 1.42 g
11%
Acido glutammico 2.10 g
15%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.64 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.25 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.13 g
Acido palmitico 0.86 g
Acido stearico 1.16 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.60 g
Acido esadecenoico 0.07 g
Acido ottadecenoico 1.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.55 g
Acido ottadecadienoico 0.24 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 135.00 mg