Corazón de cordero - composición, beneficios y daños

Agua 70.46 g

3%

Calorías 153.50 kcal

6%

Proteína 20.72 g

27%

Grasa 6.80 g

8%

Ceniza 0.96 g

-

Carbohidratos 1.07 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 5.06 mg

50%

Magnesio Mg 20.50 mg

5%

Fósforo P 214.50 mg

30%

Potasio K 252.00 mg

5%

Sodio Na 76.00 mg

5%

Zinc Zn 2.78 mg

25%

Cobre Cu 0.50 mg

55%

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 39.50 mcg

71%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.00 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

Vitamina B2 Riboflavina 1.09 mg

83%

Vitamina B3 Niacina 5.25 mg

32%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.00 mg

40%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 10.73 mcg

446%

Triptófano 0.22 g

28%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.56 g

38%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 1.79 g

14%

Ácido glutámico 2.65 g

19%

Glicina 1.00 g

28%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 0.80 g

9%

Ácidos grasos saturados 2.70 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido palmítico 1.03 g

Ácido esteárico 1.39 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.91 g

Ácido hexadecénico 0.09 g

Ácido octadecenoico 1.65 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.66 g

Ácido octadecadienoico 0.29 g

Ácido octadecatrienoico 0.16 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 192.00 mg