Cœur d'agneau cuit - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
185 kcal
Calories
33%
25 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
9%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.20 g
-
Calories 185.00 kcal
8%
Protéine 24.97 g
33%
Gras (lipides) 7.91 g
9%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 1.93 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 14.00 mg
1%
Fer, Fe 5.52 mg
55%
Magnésium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphore, P 254.00 mg
36%
Potassium, K 188.00 mg
4%
Sodium, Na 63.00 mg
4%
Zinc, Zn 3.68 mg
33%
Cuivre, Cu 0.61 mg
67%
Manganèse, Mn 0.06 mg
2%
Sélénium, Se 47.00 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 7.00 mg
7%
Thiamine 0.17 mg
14%
Riboflavine 1.19 mg
91%
Niacine 4.36 mg
27%
Acide pantothénique 1.37 mg
27%
Vitamine B-6 0.30 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B-12 11.20 mcg
466%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.18 g
49%
Isoleucine 1.08 g
54%
Leucine 2.12 g
46%
Lysine 1.88 g
45%
Méthionine 0.55 g
30%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 1.08 g
24%
Tyrosine 0.78 g
17%
Valine 1.24 g
49%
Arginine 1.63 g
26%
Histidine 0.57 g
27%
Alanine 1.52 g
22%
L'acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 3.19 g
23%
Glycine 1.21 g
34%
Proline 1.13 g
25%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.14 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.20 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.62 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.22 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.92 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.77 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 249.00 mg