Lengua de cordero - composición, beneficios y daños

Agua 62.23 g

-

Calorías 248.50 kcal

10%

Proteína 18.63 g

24%

Grasas (lípidos) 18.73 g

22%

Ceniza 0.83 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 9.50 mg

0%

Hierro, Fe 2.64 mg

26%

Magnesio, Mg 18.50 mg

4%

Fósforo, P 159.00 mg

22%

Potasio, K 207.50 mg

4%

Sodio, Na 72.50 mg

5%

cinc, Zn 2.66 mg

24%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 21.50 mcg

39%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.50 mg

7%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.40 mg

30%

Niacina 4.17 mg

26%

Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.50 mcg

0%

Folato, DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B-12 6.75 mcg

281%

Triptófano 0.19 g

23%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.33 g

28%

Lisina 1.32 g

32%

Metionina 0.40 g

21%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.89 g

35%

Arginina 1.23 g

20%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.67 g

13%

Ácido glutamico 2.40 g

17%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.73 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 7.23 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.52 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.59 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.75 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.23 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.53 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.21 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.16 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.52 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.56 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 172.50 mg