Ozór jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 62.23 g

-

Kalorie 248.50 kcal

10%

Białko 18.63 g

24%

Tłuszcz (lipid) 18.73 g

22%

Popiół 0.83 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.50 mg

0%

Żelazo, Fe 2.64 mg

26%

Magnez, Mg 18.50 mg

4%

Fosfor, P 159.00 mg

22%

Potas, K 207.50 mg

4%

Sód, Na 72.50 mg

5%

Cynk, Zn 2.66 mg

24%

Miedź, Cu 0.21 mg

23%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 21.50 mcg

39%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.50 mg

7%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.40 mg

30%

Niacyna 4.17 mg

26%

Kwas pantotenowy 0.66 mg

13%

Witamina B-6 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.50 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.50 mcg

0%

Witamina B-12 6.75 mcg

281%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.84 g

35%

Izoleucyna 0.73 g

36%

Leucyna 1.33 g

28%

Lizyna 1.32 g

32%

Metionina 0.40 g

21%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 1.23 g

20%

Histydyna 0.41 g

19%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.67 g

13%

Kwas glutaminowy 2.40 g

17%

Glicyna 1.21 g

34%

Prolina 0.98 g

21%

Seryna 0.73 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.23 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.52 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.59 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.75 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.23 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.47 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.53 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.21 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.16 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.52 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.56 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 172.50 mg