Nutrionio
Surowy ozór jagnięcy

Surowy ozór jagnięcy - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

9%

222 kcal

Kalorie

20%

16 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

20%

17 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 66.60 g

-

-

Kalorie 222.00 kcal

9%

222.00

Białko 15.70 g

20%

15.70

Tłuszcz (lipid) 17.17 g

20%

17.17

Popiół 0.92 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

9.00

Żelazo, Fe 2.65 mg

26%

2.65

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosfor, P 184.00 mg

26%

184.00

Potas, K 257.00 mg

5%

257.00

Sód, Na 78.00 mg

6%

78.00

Cynk, Zn 2.32 mg

21%

2.32

Miedź, Cu 0.21 mg

23%

0.21

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selen, Se 15.00 mcg

27%

15.00

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.00 mg

6%

6.00

Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Ryboflawina 0.38 mg

29%

0.38

Niacyna 4.65 mg

29%

4.65

Kwas pantotenowy 0.97 mg

19%

0.97

Witamina B-6 0.18 mg

13%

0.18

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 7.20 mcg

300%

7.20

Aminokwasy

Tryptofan 0.16 g

19%

0.16

Treonina 0.71 g

29%

0.71

Izoleucyna 0.61 g

30%

0.61

Leucyna 1.12 g

24%

1.12

Lizyna 1.11 g

27%

1.11

Metionina 0.33 g

18%

0.33

Cystyna 0.17 g

9%

0.17

Fenyloalanina 0.59 g

13%

0.59

Tyrozyna 0.47 g

10%

0.47

Walina 0.75 g

30%

0.75

Arginina 1.03 g

16%

1.03

Histydyna 0.35 g

16%

0.35

Alanina 0.90 g

13%

0.90

Kwas asparaginowy 1.40 g

11%

1.40

Kwas glutaminowy 2.03 g

14%

2.03

Glicyna 1.02 g

29%

1.02

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Seryna 0.62 g

7%

0.62

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.63 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.48 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.29 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.52 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.46 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.43 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.82 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.19 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.06 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.48 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.51 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 156.00 mg