Lingua di agnello cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
222 kcal
Calorie
20%
16 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
20%
17 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.60 g
-
Calorie 222.00 kcal
9%
Proteina 15.70 g
20%
Grassi (lipidi) 17.17 g
20%
Cenere 0.92 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Ferro, Fe 2.65 mg
26%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fosforo, P 184.00 mg
26%
Potassio, K 257.00 mg
5%
Sodio, Na 78.00 mg
6%
Zinco, Zn 2.32 mg
21%
Rame, Cu 0.21 mg
23%
Manganese, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 15.00 mcg
27%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.00 mg
6%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.38 mg
29%
Niacina 4.65 mg
29%
Acido pantotenico 0.97 mg
19%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 7.20 mcg
300%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.61 g
30%
Leucina 1.12 g
24%
Lisina 1.11 g
27%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.59 g
13%
Tirosina 0.47 g
10%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 1.03 g
16%
Istidina 0.35 g
16%
Alanina 0.90 g
13%
Acido aspartico 1.40 g
11%
Acido glutammico 2.03 g
14%
Glicina 1.02 g
29%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.62 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.63 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.48 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.29 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.52 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.46 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.82 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.19 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.06 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.48 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.51 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 156.00 mg