Langue d'agneau crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
222 kcal
Calories
20%
16 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
20%
17 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 66.60 g
-
Calories 222.00 kcal
9%
Protéine 15.70 g
20%
Gras (lipides) 17.17 g
20%
Cendre 0.92 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 9.00 mg
0%
Fer, Fe 2.65 mg
26%
Magnésium, Mg 21.00 mg
5%
Phosphore, P 184.00 mg
26%
Potassium, K 257.00 mg
5%
Sodium, Na 78.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.32 mg
21%
Cuivre, Cu 0.21 mg
23%
Manganèse, Mn 0.05 mg
2%
Sélénium, Se 15.00 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 6.00 mg
6%
Thiamine 0.15 mg
12%
Riboflavine 0.38 mg
29%
Niacine 4.65 mg
29%
Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 4.00 mcg
1%
Folate, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B-12 7.20 mcg
300%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
19%
Thréonine 0.71 g
29%
Isoleucine 0.61 g
30%
Leucine 1.12 g
24%
Lysine 1.11 g
27%
Méthionine 0.33 g
18%
Cystine 0.17 g
9%
Phénylalanine 0.59 g
13%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 0.75 g
30%
Arginine 1.03 g
16%
Histidine 0.35 g
16%
Alanine 0.90 g
13%
L'acide aspartique 1.40 g
11%
Acide glutamique 2.03 g
14%
Glycine 1.02 g
29%
Proline 0.83 g
18%
Sérine 0.62 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.63 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.48 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.29 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.52 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.46 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.82 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.19 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.06 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.48 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.51 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 156.00 mg