Langue d'agneau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
222 kcal
Calories
20%
16 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
20%
17 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 66.60 g
3%
Calories 222.00 kcal
9%
Protéines 15.70 g
20%
Graisses 17.17 g
20%
Cendre 0.92 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 9.00 mg
0%
Fer Fe 2.65 mg
26%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 184.00 mg
26%
Potassium K 257.00 mg
5%
Sodium Na 78.00 mg
6%
Zinc Zn 2.32 mg
21%
Cuivre Cu 0.21 mg
23%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 15.00 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg
12%
Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg
29%
Vitamine B3 Niacine 4.65 mg
29%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 7.20 mcg
300%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
19%
Thréonine 0.71 g
29%
Isoleucine 0.61 g
30%
Leucine 1.12 g
24%
Lysine 1.11 g
27%
Méthionine 0.33 g
18%
Cystine 0.17 g
9%
Phénylalanine 0.59 g
13%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 0.75 g
30%
Arginine 1.03 g
16%
Histidine 0.35 g
16%
Alanine 0.90 g
13%
Acide aspartique 1.40 g
11%
Acide glutamique 2.03 g
14%
Glycine 1.02 g
29%
Proline 0.83 g
18%
Sérine 0.62 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.63 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.48 g
Acide palmitique 3.29 g
Acide stéarique 2.52 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.46 g
Acide hexadécénoïque 0.43 g
Acide octadécénoïque 7.82 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.19 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.06 g
Acide octadécadiénoïque 0.48 g
Acide octadécatriénoïque 0.51 g
Acide eicosatétraénoïque 0.06 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 156.00 mg