Língua de borrego crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
222 kcal
Calorias
20%
16 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
20%
17 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.60 g
3%
Calorias 222.00 kcal
9%
Proteína 15.70 g
20%
Gordura 17.17 g
20%
Cinzas 0.92 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 2.65 mg
26%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 184.00 mg
26%
Potássio K 257.00 mg
5%
Sódio Na 78.00 mg
6%
Zinco Zn 2.32 mg
21%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganês Mn 0.05 mg
2%
Selénio Se 15.00 mcg
27%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.00 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacina 4.65 mg
29%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 7.20 mcg
300%
Aminoácidos
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.61 g
30%
Leucina 1.12 g
24%
Lisina 1.11 g
27%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.59 g
13%
Tirosina 0.47 g
10%
Valina 0.75 g
30%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 0.90 g
13%
Ácido aspártico 1.40 g
11%
Ácido glutâmico 2.03 g
14%
Glicina 1.02 g
29%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.62 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.63 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.48 g
Ácido palmítico 3.29 g
Ácido esteárico 2.52 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.46 g
Ácido hexadecenóico 0.43 g
Ácido octadecenóico 7.82 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.19 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.06 g
Ácido octadecadienóico 0.48 g
Ácido octadecatrienóico 0.51 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 156.00 mg