Língua de borrego crua - composição, benefícios e malefícios

Água 66.60 g

-

Calorias 222.00 kcal

9%

Proteína 15.70 g

20%

Gordura (lipídios) 17.17 g

20%

Cinzas 0.92 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 9.00 mg

0%

Ferro, Fe 2.65 mg

26%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 184.00 mg

26%

Potássio, K 257.00 mg

5%

Sódio, Na 78.00 mg

6%

Zinco, Zn 2.32 mg

21%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 15.00 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.00 mg

6%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.38 mg

29%

Niacina 4.65 mg

29%

Ácido pantotênico 0.97 mg

19%

Vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 7.20 mcg

300%

Triptofano 0.16 g

19%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 1.11 g

27%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.47 g

10%

Valina 0.75 g

30%

arginina 1.03 g

16%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 0.90 g

13%

Ácido aspártico 1.40 g

11%

Ácido glutâmico 2.03 g

14%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.62 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.63 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.48 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.29 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.52 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.46 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.43 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.82 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.19 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.48 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.51 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 156.00 mg