Бараний язык сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
222 ккал
Калории
20%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.60 г
3%
Калории 222.00 ккал
9%
Белки 15.70 г
20%
Жиры 17.17 г
20%
Зола 0.92 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 9.00 мг
0%
Железо Fe 2.65 мг
26%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 184.00 мг
26%
Калий K 257.00 мг
5%
Натрий Na 78.00 мг
6%
Цинк Zn 2.32 мг
21%
Медь Cu 0.21 мг
23%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 15.00 мкг
27%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.00 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.15 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг
29%
Витамин B3 Ниацин 4.65 мг
29%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 7.20 мкг
300%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.71 г
29%
Изолейцин 0.61 г
30%
Лейцин 1.12 г
24%
Лизин 1.11 г
27%
Метионин 0.33 г
18%
Цистин 0.17 г
9%
Фенилаланин 0.59 г
13%
Тирозин 0.47 г
10%
Валин 0.75 г
30%
Аргинин 1.03 г
16%
Гистидин 0.35 г
16%
Аланин 0.90 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.40 г
11%
Глютаминовая кислота 2.03 г
14%
Глицин 1.02 г
29%
Пролин 0.83 г
18%
Серин 0.62 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.63 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.48 г
Пальмитиновая кислота 3.29 г
Стеариновая кислота 2.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.46 г
Гексадеценовая кислота 0.43 г
Октадеценовая кислота 7.82 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.19 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.48 г
Октадекатриеновая кислота 0.51 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 156.00 мг