Lechuga de hoja verde cruda - composición, beneficios y daños

Agua 94.98 g

4%

Calorías 15.00 kcal

0%

Proteína 1.36 g

1%

Grasa 0.15 g

0%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidratos 2.87 g

0%

Fibra 1.30 g

-

Azúcares 0.78 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.36 g

-

Fructosa 0.43 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 36.00 mg

3%

Hierro Fe 0.86 mg

8%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potasio K 194.00 mg

4%

Sodio Na 28.00 mg

2%

Zinc Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.25 mg

10%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 370.00 mcg

41%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4443.00 mcg

88%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1730.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 126.30 mcg

105%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.20 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.38 mg

2%

Vitamina B4 Colina 13.60 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutámico 0.18 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 38.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg