Lattuga a foglia verde cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 94.98 g

4%

Calorie 15.00 kcal

0%

Proteine 1.36 g

1%

Grassi 0.15 g

0%

Cenere 0.62 g

-

Carboidrati 2.87 g

0%

Fibra alimentare 1.30 g

-

Zuccheri 0.78 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.36 g

-

Fruttosio 0.43 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 36.00 mg

3%

Ferro Fe 0.86 mg

8%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 29.00 mg

4%

Potassio K 194.00 mg

4%

Sodio Na 28.00 mg

2%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.25 mg

10%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 370.00 mcg

41%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 4443.00 mcg

88%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1730.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 126.30 mcg

105%

Vitamina C Acido ascorbico 9.20 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.38 mg

2%

Vitamina B4 Colina 13.60 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Istidina 0.02 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.14 g

1%

Acido glutammico 0.18 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 38.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg