Maruca al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
111 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 73.88 g
3%
Calorías 111.00 kcal
4%
Proteína 24.35 g
32%
Grasa 0.82 g
0%
Ceniza 1.79 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 44.00 mg
4%
Hierro Fe 0.83 mg
8%
Magnesio Mg 81.00 mg
20%
Fósforo P 254.00 mg
36%
Potasio K 486.00 mg
10%
Sodio Na 173.00 mg
13%
Zinc Zn 1.00 mg
9%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 2.80 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg
27%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
34%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.12 g
56%
Leucina 1.98 g
43%
Lisina 2.24 g
54%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.25 g
50%
Arginina 1.46 g
23%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.47 g
22%
Ácido aspártico 2.49 g
20%
Ácido glutámico 3.63 g
26%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Esteroles
Colesterol 51.00 mg