Molva al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 73.88 g

3%

Calorie 111.00 kcal

4%

Proteine 24.35 g

32%

Grassi 0.82 g

0%

Cenere 1.79 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 44.00 mg

4%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnesio Mg 81.00 mg

20%

Fosforo P 254.00 mg

36%

Potassio K 486.00 mg

10%

Sodio Na 173.00 mg

13%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg

27%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.24 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.46 g

23%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.47 g

22%

Acido aspartico 2.49 g

20%

Acido glutammico 3.63 g

26%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.99 g

11%

Colesterolo 51.00 mg