Ling la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 73.88 g

-

Calorii 111.00 kcal

4%

Proteină 24.35 g

32%

Grăsimi (lipide) 0.82 g

0%

Frasin 1.79 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 44.00 mg

4%

Fier, Fe 0.83 mg

8%

Magneziu, Mg 81.00 mg

20%

Fosfor, P 254.00 mg

36%

Potasiu, K 486.00 mg

10%

Sodiu, Na 173.00 mg

13%

Zinc, Zn 1.00 mg

9%

Cupru, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinol 35.00 mcg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavină 0.23 mg

17%

Niacina 2.80 mg

17%

Acid pantotenic 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 8.00 mcg

2%

Folat, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.65 mcg

27%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.98 g

43%

Lizina 2.24 g

54%

Metionină 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanină 0.95 g

21%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.25 g

50%

Arginina 1.46 g

23%

Histidină 0.72 g

34%

Alanina 1.47 g

22%

Acid aspartic 2.49 g

20%

Acid glutamic 3.63 g

26%

Glicina 1.17 g

33%

Proline 0.86 g

19%

Serina 0.99 g

11%

Colesterolul 51.00 mg