Морская щука жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
111 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.88 г
3%
Калории 111.00 ккал
4%
Белки 24.35 г
32%
Жиры 0.82 г
0%
Зола 1.79 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 44.00 мг
4%
Железо Fe 0.83 мг
8%
Магний Mg 81.00 мг
20%
Фосфор P 254.00 мг
36%
Калий K 486.00 мг
10%
Натрий Na 173.00 мг
13%
Цинк Zn 1.00 мг
9%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 35.00 мкг
3%
Ретинол 35.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 2.80 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.37 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.65 мкг
27%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
34%
Треонин 1.07 г
44%
Изолейцин 1.12 г
56%
Лейцин 1.98 г
43%
Лизин 2.24 г
54%
Метионин 0.72 г
40%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.95 г
21%
Тирозин 0.82 г
18%
Валин 1.25 г
50%
Аргинин 1.46 г
23%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.47 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.49 г
20%
Глютаминовая кислота 3.63 г
26%
Глицин 1.17 г
33%
Пролин 0.86 г
19%
Серин 0.99 г
11%
Стерины, стеролы
Холестерин 51.00 мг