Altramuces crudos - composición, beneficios y daños

Agua 10.44 g

0%

Calorías 371.00 kcal

16%

Proteína 36.17 g

48%

Grasa 9.74 g

11%

Ceniza 3.28 g

-

Carbohidratos 40.37 g

13%

Fibra 18.90 g

-

Calcio Ca 176.00 mg

17%

Hierro Fe 4.36 mg

43%

Magnesio Mg 198.00 mg

49%

Fósforo P 440.00 mg

62%

Potasio K 1013.00 mg

21%

Sodio Na 15.00 mg

1%

Zinc Zn 4.75 mg

43%

Cobre Cu 1.02 mg

113%

Manganeso Mn 2.38 mg

103%

Selenio Se 8.20 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.80 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 355.00 mcg

88%

Vitamina B9 Folato DFE 355.00 mcg

88%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.33 g

55%

Isoleucina 1.62 g

80%

Leucina 2.74 g

59%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.26 g

14%

Cistina 0.45 g

24%

Fenilalanina 1.44 g

32%

Tirosina 1.36 g

30%

Valina 1.51 g

60%

Arginina 3.88 g

63%

Histidina 1.03 g

49%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 3.88 g

31%

Ácido glutámico 8.69 g

63%

Glicina 1.54 g

43%

Prolina 1.48 g

32%

Serina 1.87 g

22%

Ácidos grasos saturados 1.16 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.74 g

Ácido esteárico 0.32 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.94 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido octadecenoico 3.56 g

Ácido gondoico Omega-9 0.26 g

Ácido erúcico Omega-9 0.09 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.44 g

Ácido octadecadienoico 2.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.45 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg