Surowy łubin - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
371 kcal
Kalorie
48%
36 g
Białka
13%
40 g
Węglowodany
11%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.44 g
0%
Kalorie 371.00 kcal
16%
Białka 36.17 g
48%
Tłuszcze 9.74 g
11%
Popiół 3.28 g
-
Węglowodany 40.37 g
13%
Błonnik 18.90 g
-
Minerały
Wapń Ca 176.00 mg
17%
Żelazo Fe 4.36 mg
43%
Magnez Mg 198.00 mg
49%
Fosfor P 440.00 mg
62%
Potas K 1013.00 mg
21%
Sód Na 15.00 mg
1%
Cynk Zn 4.75 mg
43%
Miedź Cu 1.02 mg
113%
Mangan Mn 2.38 mg
103%
Selen Se 8.20 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 4.80 mg
5%
Witamina B1 Tiamina 0.64 mg
53%
Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 2.19 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 355.00 mcg
88%
Witamina B9 Foliany DFE 355.00 mcg
88%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.33 g
55%
Izoleucyna 1.62 g
80%
Leucyna 2.74 g
59%
Lizyna 1.93 g
47%
Metionina 0.26 g
14%
Cystyna 0.45 g
24%
Fenyloalanina 1.44 g
32%
Tyrozyna 1.36 g
30%
Walina 1.51 g
60%
Arginina 3.88 g
63%
Histydyna 1.03 g
49%
Alanina 1.30 g
19%
Kwas asparaginowy 3.88 g
31%
Kwas glutaminowy 8.69 g
63%
Glicyna 1.54 g
43%
Prolina 1.48 g
32%
Seryna 1.87 g
22%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.16 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.74 g
Kwas stearynowy 0.32 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.94 g
Kwas heksadecenowy 0.03 g
Kwas oktadecenowy 3.56 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.26 g
Kwas erukowy Omega-9 0.09 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.44 g
Kwas oktadekadienowy 2.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.45 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg