Люпины сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
371 ккал
Калории
48%
36 г
Белки
13%
40 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 10.44 г
0%
Калории 371.00 ккал
16%
Белки 36.17 г
48%
Жиры 9.74 г
11%
Зола 3.28 г
-
Углеводы 40.37 г
13%
Клетчатка 18.90 г
-
Минералы
Кальций Ca 176.00 мг
17%
Железо Fe 4.36 мг
43%
Магний Mg 198.00 мг
49%
Фосфор P 440.00 мг
62%
Калий K 1013.00 мг
21%
Натрий Na 15.00 мг
1%
Цинк Zn 4.75 мг
43%
Медь Cu 1.02 мг
113%
Марганец Mn 2.38 мг
103%
Селен Se 8.20 мкг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.80 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.64 мг
53%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 2.19 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 355.00 мкг
88%
Витамин B9 Фолаты DFE 355.00 мкг
88%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.33 г
55%
Изолейцин 1.62 г
80%
Лейцин 2.74 г
59%
Лизин 1.93 г
47%
Метионин 0.26 г
14%
Цистин 0.45 г
24%
Фенилаланин 1.44 г
32%
Тирозин 1.36 г
30%
Валин 1.51 г
60%
Аргинин 3.88 г
63%
Гистидин 1.03 г
49%
Аланин 1.30 г
19%
Аспарагиновая кислота 3.88 г
31%
Глютаминовая кислота 8.69 г
63%
Глицин 1.54 г
43%
Пролин 1.48 г
32%
Серин 1.87 г
22%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.74 г
Стеариновая кислота 0.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 3.56 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.26 г
Эруковая кислота Омега-9 0.09 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.44 г
Октадекадиеновая кислота 2.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.45 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг