Tremoços crus - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
371 kcal
Calorias
48%
36 g
Proteína
13%
40 g
Carboidrato
11%
10 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 10.44 g
-
Calorias 371.00 kcal
16%
Proteína 36.17 g
48%
Gordura (lipídios) 9.74 g
11%
Cinzas 3.28 g
-
Carboidrato 40.37 g
13%
Fibra 18.90 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 176.00 mg
17%
Ferro, Fe 4.36 mg
43%
Magnésio, Mg 198.00 mg
49%
Fósforo, P 440.00 mg
62%
Potássio, K 1013.00 mg
21%
Sódio, Na 15.00 mg
1%
Zinco, Zn 4.75 mg
43%
Cobre, Cu 1.02 mg
113%
Manganês, Mn 2.38 mg
103%
Selênio, Se 8.20 mcg
14%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 4.80 mg
5%
Tiamina 0.64 mg
53%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 2.19 mg
13%
Ácido pantotênico 0.75 mg
15%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 355.00 mcg
88%
Folato, DFE 355.00 mcg
88%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.33 g
55%
Isoleucina 1.62 g
80%
Leucina 2.74 g
59%
Lisina 1.93 g
47%
Metionina 0.26 g
14%
Cistina 0.45 g
24%
Fenilalanina 1.44 g
32%
Tirosina 1.36 g
30%
Valina 1.51 g
60%
arginina 3.88 g
63%
Histidina 1.03 g
49%
Alanina 1.30 g
19%
Ácido aspártico 3.88 g
31%
Ácido glutâmico 8.69 g
63%
Glicina 1.54 g
43%
Prolina 1.48 g
32%
Serina 1.87 g
22%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.16 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.74 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.94 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.56 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.26 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.09 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.44 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.00 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.45 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg