Salmonete al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 70.52 g

3%

Calorías 150.00 kcal

6%

Proteína 24.81 g

33%

Grasa 4.86 g

5%

Ceniza 1.34 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Hierro Fe 1.41 mg

14%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 244.00 mg

34%

Potasio K 458.00 mg

9%

Sodio Na 71.00 mg

5%

Zinc Zn 0.88 mg

8%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 42.00 mcg

4%

Retinol 42.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 6.30 mg

39%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Ácido aspártico 2.54 g

20%

Ácido glutámico 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.43 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.38 g

Ácido hexadecénico 0.18 g

Ácido octadecenoico 0.20 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.92 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.18 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.15 g

Colesterol 63.00 mg