🍏 Nutrionio
Salmonete

Salmonete - composición, beneficios y daños

rayado crudo cocido al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

134 kcal

Calorías

29%

22 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

5%

4 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 73.77 g

3%

73.77

Calorías 133.50 kcal

5%

133.50

Proteína 22.08 g

29%

22.08

Grasa 4.33 g

5%

4.33

Ceniza 1.27 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 36.00 mg

3%

36.00

Hierro Fe 1.21 mg

12%

1.21

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

31.00

Fósforo P 232.50 mg

33%

232.50

Potasio K 407.50 mg

8%

407.50

Sodio Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinc Zn 0.70 mg

6%

0.70

Cobre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 39.50 mcg

4%

39.50

Retinol 39.50 mcg

4%

39.50

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

1.00

Vitamina D Calciferol 1.50 mcg

10%

1.50

Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg

9%

1.50

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

1.20

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

0.09

Vitamina B3 Niacina 5.75 mg

35%

5.75

Vitamina B4 Colina 70.20 mg

14%

70.20

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

0.46

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg

9%

0.24

Aminoácidos

Triptófano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.02 g

50%

1.02

Leucina 1.79 g

39%

1.79

Lisina 2.03 g

49%

2.03

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirosina 0.75 g

16%

0.75

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.32 g

21%

1.32

Histidina 0.65 g

30%

0.65

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Ácido aspártico 2.26 g

18%

2.26

Ácido glutámico 3.30 g

24%

3.30

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.90 g

10%

0.90

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 1.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido palmítico 0.52 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 1.23 g

Ácido hexadecénico 0.37 g

Ácido octadecenoico 0.24 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.82 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.13 g

Esteroles

Colesterol 56.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg