Кефаль - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
134 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.77 г
3%
Калории 133.50 ккал
5%
Белки 22.08 г
29%
Жиры 4.33 г
5%
Зола 1.27 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 36.00 мг
3%
Железо Fe 1.21 мг
12%
Магний Mg 31.00 мг
7%
Фосфор P 232.50 мг
33%
Калий K 407.50 мг
8%
Натрий Na 68.00 мг
5%
Цинк Zn 0.70 мг
6%
Медь Cu 0.10 мг
10%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 39.50 мкг
4%
Ретинол 39.50 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.00 мг
6%
Витамин D Кальциферол 1.50 мкг
10%
Витамин D3 Холекальциферол 1.50 мкг
9%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.20 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 5.75 мг
35%
Витамин B4 Холин 70.20 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.24 мкг
9%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
30%
Треонин 0.97 г
40%
Изолейцин 1.02 г
50%
Лейцин 1.79 г
39%
Лизин 2.03 г
49%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.86 г
19%
Тирозин 0.75 г
16%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.32 г
21%
Гистидин 0.65 г
30%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 3.30 г
24%
Глицин 1.06 г
30%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.90 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.15 г
Пальмитиновая кислота 0.52 г
Стеариновая кислота 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г
Гексадеценовая кислота 0.37 г
Октадеценовая кислота 0.24 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.20 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.13 г
Стерины, стеролы
Холестерин 56.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг