Meeräsche – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.77 g

3%

Kalorien 133.50 kcal

5%

Eiweiß 22.08 g

29%

Fette 4.33 g

5%

Asche 1.27 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 36.00 mg

3%

Eisen Fe 1.21 mg

12%

Magnesium Mg 31.00 mg

7%

Phosphor P 232.50 mg

33%

Kalium K 407.50 mg

8%

Natrium Na 68.00 mg

5%

Zink Zn 0.70 mg

6%

Kupfer Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 41.65 mcg

75%

Vitamin A 39.50 mcg

4%

Retinol 39.50 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.00 mg

6%

Vitamin D Calciferol 1.50 mcg

10%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.50 mcg

9%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 5.75 mg

35%

Vitamin B4 Cholin 70.20 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.82 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.46 mg

35%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.24 mcg

9%

Tryptophan 0.25 g

30%

Threonin 0.97 g

40%

Isoleucin 1.02 g

50%

Leucin 1.79 g

39%

Lysin 2.03 g

49%

Methionin 0.65 g

36%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 0.86 g

19%

Tyrosin 0.75 g

16%

Valin 1.14 g

45%

Arginin 1.32 g

21%

Histidin 0.65 g

30%

Alanin 1.34 g

20%

Asparaginsäure 2.26 g

18%

Glutaminsäure 3.30 g

24%

Glycin 1.06 g

30%

Prolin 0.78 g

17%

Serin 0.90 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 1.27 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.15 g

Palmitinsäure 0.52 g

Stearinsäure 0.10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.23 g

Hexadecensäure 0.37 g

Octadecensäure 0.24 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.82 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.08 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.20 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.13 g

Cholesterin 56.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg