Meeräsche roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.01 g

3%

Kalorien 117.00 kcal

5%

Eiweiß 19.35 g

25%

Fette 3.79 g

4%

Asche 1.20 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 41.00 mg

4%

Eisen Fe 1.02 mg

10%

Magnesium Mg 29.00 mg

7%

Phosphor P 221.00 mg

31%

Kalium K 357.00 mg

7%

Natrium Na 65.00 mg

5%

Zink Zn 0.52 mg

4%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 36.50 mcg

66%

Vitamin A 37.00 mcg

4%

Retinol 37.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.00 mg

6%

Vitamin D Calciferol 1.50 mcg

10%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.50 mcg

9%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.20 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 5.20 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 70.20 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.76 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.43 mg

32%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.22 mcg

9%

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.85 g

35%

Isoleucin 0.89 g

44%

Leucin 1.57 g

34%

Lysin 1.78 g

43%

Methionin 0.57 g

31%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.76 g

17%

Tyrosin 0.65 g

14%

Valin 1.00 g

39%

Arginin 1.16 g

18%

Histidin 0.57 g

27%

Alanin 1.17 g

17%

Asparaginsäure 1.98 g

16%

Glutaminsäure 2.89 g

21%

Glycin 0.93 g

26%

Prolin 0.68 g

15%

Serin 0.79 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.25 g

Palmitinsäure 0.75 g

Stearinsäure 0.10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.08 g

Hexadecensäure 0.56 g

Octadecensäure 0.29 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.08 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.22 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.11 g

Cholesterin 49.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg