Triglia cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
117 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 77.01 g
-
Calorie 117.00 kcal
5%
Proteina 19.35 g
25%
Grassi (lipidi) 3.79 g
4%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 41.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.02 mg
10%
Magnesio, Mg 29.00 mg
7%
Fosforo, P 221.00 mg
31%
Potassio, K 357.00 mg
7%
Sodio, Na 65.00 mg
5%
Zinco, Zn 0.52 mg
4%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinolo 37.00 mcg
4%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.00 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 1.50 mcg
10%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.50 mcg
9%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.20 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 5.20 mg
32%
Acido pantotenico 0.76 mg
15%
Vitamina B-6 0.43 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 70.20 mg
14%
Vitamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lisina 1.78 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirosina 0.65 g
14%
Valina 1.00 g
39%
Arginina 1.16 g
18%
Istidina 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acido aspartico 1.98 g
16%
Acido glutammico 2.89 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.12 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.25 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.75 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.08 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.56 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.29 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.72 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.08 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Steroli
Colesterolo 49.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg