Mullet crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
117 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 77.01 g
-
Calorii 117.00 kcal
5%
Proteină 19.35 g
25%
Grăsimi (lipide) 3.79 g
4%
Frasin 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 41.00 mg
4%
Fier, Fe 1.02 mg
10%
Magneziu, Mg 29.00 mg
7%
Fosfor, P 221.00 mg
31%
Potasiu, K 357.00 mg
7%
Sodiu, Na 65.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.52 mg
4%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinol 37.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 1.50 mcg
10%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.50 mcg
9%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.20 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.08 mg
6%
Niacina 5.20 mg
32%
Acid pantotenic 0.76 mg
15%
Vitamina B-6 0.43 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, total 70.20 mg
14%
Vitamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.78 g
43%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.76 g
17%
Tirozină 0.65 g
14%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 1.16 g
18%
Histidină 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acid aspartic 1.98 g
16%
Acid glutamic 2.89 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Proline 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.12 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.25 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.75 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.08 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.56 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.29 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.72 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.09 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.08 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Steroli
Colesterolul 49.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg