Mullet cu dungi crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
117 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 77.01 g
3%
Calorii 117.00 kcal
5%
Proteine 19.35 g
25%
Grăsime 3.79 g
4%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 41.00 mg
4%
Fier Fe 1.02 mg
10%
Magneziu Mg 29.00 mg
7%
Fosfor P 221.00 mg
31%
Potasiu K 357.00 mg
7%
Sodiu Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinol 37.00 mcg
4%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 1.50 mcg
10%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg
9%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 5.20 mg
32%
Vitamina B4 Colină 70.20 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.76 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.85 g
35%
Izoleucină 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.78 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirozină 0.65 g
14%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 1.16 g
18%
Histidina 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acid aspartic 1.98 g
16%
Acid glutamic 2.89 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.12 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.25 g
Acid palmitic 0.75 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.08 g
Acid hexadecenoic 0.56 g
Acid octadecenoic 0.29 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.72 g
Acid octadecadienoic 0.09 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.08 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.22 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.10 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.11 g
Steroli
Colesterol 49.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg