Salmonete rayado crudo - composición, beneficios y daños

Agua 77.01 g

3%

Calorías 117.00 kcal

5%

Proteína 19.35 g

25%

Grasa 3.79 g

4%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 41.00 mg

4%

Hierro Fe 1.02 mg

10%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 221.00 mg

31%

Potasio K 357.00 mg

7%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 37.00 mcg

4%

Retinol 37.00 mcg

4%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

Vitamina D Calciferol 1.50 mcg

10%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.50 mcg

9%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 5.20 mg

32%

Vitamina B4 Colina 70.20 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.76 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg

9%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.16 g

18%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.98 g

16%

Ácido glutámico 2.89 g

21%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.25 g

Ácido palmítico 0.75 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.08 g

Ácido hexadecénico 0.56 g

Ácido octadecenoico 0.29 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.72 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Colesterol 49.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg