Mullet la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 70.52 g

3%

Calorii 150.00 kcal

6%

Proteine 24.81 g

33%

Grăsime 4.86 g

5%

Cenușă 1.34 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 31.00 mg

3%

Fier Fe 1.41 mg

14%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 244.00 mg

34%

Potasiu K 458.00 mg

9%

Sodiu Na 71.00 mg

5%

Zinc Zn 0.88 mg

8%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 42.00 mcg

4%

Retinol 42.00 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 1.20 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 6.30 mg

39%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.88 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg

37%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonină 1.09 g

45%

Izoleucină 1.14 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lizina 2.28 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirozină 0.84 g

19%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.54 g

20%

Acid glutamic 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați 1.43 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 0.29 g

Acid stearic 0.10 g

Acizi grași mononesaturați 1.38 g

Acid hexadecenoic 0.18 g

Acid octadecenoic 0.20 g

Acizi grași polinesaturați 0.92 g

Acid octadecadienoic 0.09 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.18 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.15 g

Colesterol 63.00 mg