Mullet gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
150 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.52 g
3%
Calorii 150.00 kcal
6%
Proteine 24.81 g
33%
Grăsime 4.86 g
5%
Cenușă 1.34 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 1.41 mg
14%
Magneziu Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 244.00 mg
34%
Potasiu K 458.00 mg
9%
Sodiu Na 71.00 mg
5%
Zinc Zn 0.88 mg
8%
Cupru Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 42.00 mcg
4%
Retinol 42.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 6.30 mg
39%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.88 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.09 g
45%
Izoleucină 1.14 g
57%
Leucina 2.02 g
43%
Lizina 2.28 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirozină 0.84 g
19%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.50 g
22%
Acid aspartic 2.54 g
20%
Acid glutamic 3.70 g
27%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.01 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.43 g
Acid miristic 0.06 g
Acid palmitic 0.29 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.38 g
Acid hexadecenoic 0.18 g
Acid octadecenoic 0.20 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.92 g
Acid octadecadienoic 0.09 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.18 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.09 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.15 g
Steroli
Colesterol 63.00 mg