Mullet cu dungi la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 70.52 g

-

Calorii 150.00 kcal

6%

Proteină 24.81 g

33%

Grăsimi (lipide) 4.86 g

5%

Frasin 1.34 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 31.00 mg

3%

Fier, Fe 1.41 mg

14%

Magneziu, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 244.00 mg

34%

Potasiu, K 458.00 mg

9%

Sodiu, Na 71.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.88 mg

8%

Cupru, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 42.00 mcg

4%

Retinol 42.00 mcg

4%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.20 mg

1%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavină 0.10 mg

7%

Niacina 6.30 mg

39%

Acid pantotenic 0.88 mg

17%

Vitamina B-6 0.49 mg

37%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lizina 2.28 g

55%

Metionină 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanină 0.97 g

21%

Tirozină 0.84 g

19%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Histidină 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.54 g

20%

Acid glutamic 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 1.43 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.29 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.10 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.38 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.18 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.20 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.92 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.09 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.18 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Colesterolul 63.00 mg