Кефаль полосатая жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
150 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.52 г
3%
Калории 150.00 ккал
6%
Белки 24.81 г
33%
Жиры 4.86 г
5%
Зола 1.34 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 31.00 мг
3%
Железо Fe 1.41 мг
14%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 244.00 мг
34%
Калий K 458.00 мг
9%
Натрий Na 71.00 мг
5%
Цинк Zn 0.88 мг
8%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 42.00 мкг
4%
Ретинол 42.00 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.20 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 6.30 мг
39%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг
37%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.25 мкг
10%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.09 г
45%
Изолейцин 1.14 г
57%
Лейцин 2.02 г
43%
Лизин 2.28 г
55%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.97 г
21%
Тирозин 0.84 г
19%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.48 г
24%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.50 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.54 г
20%
Глютаминовая кислота 3.70 г
27%
Глицин 1.19 г
34%
Пролин 0.88 г
19%
Серин 1.01 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.43 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 0.29 г
Стеариновая кислота 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г
Гексадеценовая кислота 0.18 г
Октадеценовая кислота 0.20 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.18 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.09 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.15 г
Стерины, стеролы
Холестерин 63.00 мг