Setas enoki - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
37 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 88.34 g
4%
Calorías 37.00 kcal
1%
Proteína 2.66 g
3%
Grasa 0.29 g
0%
Ceniza 0.91 g
-
Carbohidratos 7.81 g
2%
Fibra 2.70 g
-
Azúcares 0.22 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.22 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 0.00 mg
0%
Hierro Fe 1.15 mg
11%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 105.00 mg
15%
Potasio K 359.00 mg
7%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.65 mg
5%
Cobre Cu 0.11 mg
11%
Manganeso Mn 0.08 mg
3%
Selenio Se 2.20 mcg
4%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.10 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 7.03 mg
43%
Vitamina B4 Colina 47.70 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.35 mg
27%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 48.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 1.40 mg
-
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.23 g
9%
Arginina 0.11 g
1%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.19 g
2%
Ácido aspártico 0.19 g
1%
Ácido glutámico 0.38 g
2%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.12 g
Ácido octadecadienoico 0.08 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Estigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg