Funghi enoki - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
37 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
2%
8 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 88.34 g
-
Calorie 37.00 kcal
1%
Proteina 2.66 g
3%
Grassi (lipidi) 0.29 g
0%
Cenere 0.91 g
-
Carboidrato 7.81 g
2%
Fibra 2.70 g
-
Zuccheri 0.22 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio (destrosio) 0.22 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 0.00 mg
0%
Ferro, Fe 1.15 mg
11%
Magnesio, Mg 16.00 mg
4%
Fosforo, P 105.00 mg
15%
Potassio, K 359.00 mg
7%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.65 mg
5%
Rame, Cu 0.11 mg
11%
Manganese, Mn 0.08 mg
3%
Selenio, Se 2.20 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D2 (ergocalciferolo) 0.10 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (menachinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.23 mg
18%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 7.03 mg
43%
Acido pantotenico 1.35 mg
27%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 48.00 mcg
12%
Folato, DFE 48.00 mcg
12%
Colina, totale 47.70 mg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 1.40 mg
-
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.23 g
9%
Arginina 0.11 g
1%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.19 g
2%
Acido aspartico 0.19 g
1%
Acido glutammico 0.38 g
2%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.12 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 1.00 mg
Beta-sitosterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg