Funghi enoki crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 88.34 g

4%

Calorie 37.00 kcal

1%

Proteine 2.66 g

3%

Grassi 0.29 g

0%

Cenere 0.91 g

-

Carboidrati 7.81 g

2%

Fibra alimentare 2.70 g

-

Zuccheri 0.22 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.22 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 0.00 mg

0%

Ferro Fe 1.15 mg

11%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fosforo P 105.00 mg

15%

Potassio K 359.00 mg

7%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 0.65 mg

5%

Rame Cu 0.11 mg

11%

Manganese Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 2.20 mcg

4%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.10 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 7.03 mg

43%

Vitamina B4 Colina 47.70 mg

9%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.35 mg

27%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 48.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folato DFE 48.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 1.40 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.07 g

3%

Alanina 0.19 g

2%

Acido aspartico 0.19 g

1%

Acido glutammico 0.38 g

2%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.12 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 1.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg