Setas enoki crudas - composición, beneficios y daños

Agua 88.34 g

4%

Calorías 37.00 kcal

1%

Proteína 2.66 g

3%

Grasa 0.29 g

0%

Ceniza 0.91 g

-

Carbohidratos 7.81 g

2%

Fibra 2.70 g

-

Azúcares 0.22 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.22 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 0.00 mg

0%

Hierro Fe 1.15 mg

11%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 105.00 mg

15%

Potasio K 359.00 mg

7%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.65 mg

5%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganeso Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 2.20 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.10 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 7.03 mg

43%

Vitamina B4 Colina 47.70 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.35 mg

27%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 48.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folato DFE 48.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 1.40 mg

-

Triptófano 0.04 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.19 g

2%

Ácido aspártico 0.19 g

1%

Ácido glutámico 0.38 g

2%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.12 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 1.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg