Champignons enoki - composición, beneficios y daños

Eau 88.34 g

-

Calories 37.00 kcal

1%

Protéine 2.66 g

3%

Gras (lipides) 0.29 g

0%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 7.81 g

2%

Fibres 2.70 g

-

Sucres 0.22 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.22 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 0.00 mg

0%

Fer, Fe 1.15 mg

11%

Magnésium, Mg 16.00 mg

4%

Phosphore, P 105.00 mg

15%

Potassium, K 359.00 mg

7%

Sodium, Na 3.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.65 mg

5%

Cuivre, Cu 0.11 mg

11%

Manganèse, Mn 0.08 mg

3%

Sélénium, Se 2.20 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.01 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D2 (ergocalciférol) 0.10 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.23 mg

18%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 7.03 mg

43%

Acide pantothénique 1.35 mg

27%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 48.00 mcg

12%

Folate, DFE 48.00 mcg

12%

Choline, totale 47.70 mg

9%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.40 mg

-

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.14 g

3%

Valine 0.23 g

9%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.19 g

2%

L'acide aspartique 0.19 g

1%

Acide glutamique 0.38 g

2%

Glycine 0.11 g

3%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.12 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg