Champignons enoki - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.34 g

4%

Calories 37.00 kcal

1%

Protéines 2.66 g

3%

Graisses 0.29 g

0%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 7.81 g

2%

Fibre 2.70 g

-

Sucres 0.22 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.22 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 0.00 mg

0%

Fer Fe 1.15 mg

11%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 105.00 mg

15%

Potassium K 359.00 mg

7%

Sodium Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.65 mg

5%

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 2.20 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.10 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 7.03 mg

43%

Vitamine B4 Choline 47.70 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.35 mg

27%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 48.00 mcg

12%

Vitamine B9 Folate DFE 48.00 mcg

12%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.40 mg

-

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.15 g

3%

Tyrosine 0.14 g

3%

Valine 0.23 g

9%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.19 g

2%

Acide aspartique 0.19 g

1%

Acide glutamique 0.38 g

2%

Glycine 0.11 g

3%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg