Setas de paja - composición, beneficios y daños

Agua 89.88 g

4%

Calorías 32.00 kcal

1%

Proteína 3.83 g

5%

Grasa 0.68 g

0%

Ceniza 0.97 g

-

Carbohidratos 4.64 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 1.43 mg

14%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fósforo P 61.00 mg

8%

Potasio K 78.00 mg

1%

Sodio Na 384.00 mg

29%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.10 mg

4%

Selenio Se 15.20 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.22 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g

Ácido octadecadienoico 0.26 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg