Champignons de paille - composición, beneficios y daños

Eau 89.88 g

-

Calories 32.00 kcal

1%

Protéine 3.83 g

5%

Gras (lipides) 0.68 g

0%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 4.64 g

1%

Fibres 2.50 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 1.43 mg

14%

Magnésium, Mg 7.00 mg

1%

Phosphore, P 61.00 mg

8%

Potassium, K 78.00 mg

1%

Sodium, Na 384.00 mg

29%

Zinc, Zn 0.67 mg

6%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.10 mg

4%

Sélénium, Se 15.20 mcg

27%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.01 mg

1%

Riboflavine 0.07 mg

5%

Niacine 0.22 mg

1%

Acide pantothénique 0.41 mg

8%

Vitamine B-6 0.01 mg

1%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 38.00 mcg

9%

Folate, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.09 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.26 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg