Ciuperci paie - compoziție, beneficii și rău

apa 89.88 g

4%

Calorii 32.00 kcal

1%

Proteine 3.83 g

5%

Grăsime 0.68 g

0%

Cenușă 0.97 g

-

Carbohidrați 4.64 g

1%

Fibre 2.50 g

-

Calciu Ca 10.00 mg

1%

Fier Fe 1.43 mg

14%

Magneziu Mg 7.00 mg

1%

Fosfor P 61.00 mg

8%

Potasiu K 78.00 mg

1%

Sodiu Na 384.00 mg

29%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Seleniu Se 15.20 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacină 0.22 mg

1%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.01 mg

1%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folat DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.09 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.04 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.26 g

Acid octadecadienoic 0.26 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg