Ciuperci paie - compoziție, beneficii și rău

Apă 89.88 g

-

Calorii 32.00 kcal

1%

Proteină 3.83 g

5%

Grăsimi (lipide) 0.68 g

0%

Frasin 0.97 g

-

Carbohidrați 4.64 g

1%

Fibre 2.50 g

-

Calciu, Ca 10.00 mg

1%

Fier, Fe 1.43 mg

14%

Magneziu, Mg 7.00 mg

1%

Fosfor, P 61.00 mg

8%

Potasiu, K 78.00 mg

1%

Sodiu, Na 384.00 mg

29%

Zinc, Zn 0.67 mg

6%

Cupru, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Seleniu, Se 15.20 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

1%

Riboflavină 0.07 mg

5%

Niacina 0.22 mg

1%

Acid pantotenic 0.41 mg

8%

Vitamina B-6 0.01 mg

1%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 38.00 mcg

9%

Folat, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați (AGS) 0.09 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.26 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg