Ciuperci paie la conservă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.88 g
-
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteină 3.83 g
5%
Grăsimi (lipide) 0.68 g
0%
Frasin 0.97 g
-
Carbohidrați 4.64 g
1%
Fibre 2.50 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 1.43 mg
14%
Magneziu, Mg 7.00 mg
1%
Fosfor, P 61.00 mg
8%
Potasiu, K 78.00 mg
1%
Sodiu, Na 384.00 mg
29%
Zinc, Zn 0.67 mg
6%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.10 mg
4%
Seleniu, Se 15.20 mcg
27%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavină 0.07 mg
5%
Niacina 0.22 mg
1%
Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B-6 0.01 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 38.00 mcg
9%
Folat, DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.09 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.26 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg