Setas de paja en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
32 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 89.88 g
-
Calorías 32.00 kcal
1%
Proteína 3.83 g
5%
Grasas (lípidos) 0.68 g
0%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidrato 4.64 g
1%
Fibra 2.50 g
-
Minerales
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.43 mg
14%
Magnesio, Mg 7.00 mg
1%
Fósforo, P 61.00 mg
8%
Potasio, K 78.00 mg
1%
Sodio, Na 384.00 mg
29%
cinc, Zn 0.67 mg
6%
Cobre, Cu 0.13 mg
14%
Manganeso, Mn 0.10 mg
4%
Selenio, Se 15.20 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 0.22 mg
1%
Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
vitamina B-6 0.01 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 38.00 mcg
9%
Folato, DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.09 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.26 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg