Ciuperci la conservă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
25 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.08 g
4%
Calorii 25.00 kcal
1%
Proteine 1.87 g
2%
Grăsime 0.29 g
0%
Cenușă 1.67 g
-
Carbohidrați 5.09 g
1%
Fibre 2.40 g
-
Zaharuri 2.34 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.79 mg
7%
Magneziu Mg 15.00 mg
3%
Fosfor P 66.00 mg
9%
Potasiu K 129.00 mg
2%
Sodiu Na 425.00 mg
32%
Zinc Zn 0.72 mg
6%
Cupru Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Seleniu Se 4.10 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.20 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 1.59 mg
9%
Vitamina B4 Colină 20.40 mg
4%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.81 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.07 g
2%
Izoleucină 0.05 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.14 g
5%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.12 g
0%
Acid glutamic 0.21 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.11 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg