Pilze in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.08 g

4%

Kalorien 25.00 kcal

1%

Eiweiß 1.87 g

2%

Fette 0.29 g

0%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrate 5.09 g

1%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 2.34 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.79 mg

7%

Magnesium Mg 15.00 mg

3%

Phosphor P 66.00 mg

9%

Kalium K 129.00 mg

2%

Natrium Na 425.00 mg

32%

Zink Zn 0.72 mg

6%

Kupfer Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 4.10 mcg

7%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.01 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D2 Ergocalciferol 0.20 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 1.59 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 20.40 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.05 g

0%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.12 g

1%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.21 g

1%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.11 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg