Funghi di paglia - composizione, benefici e danni

Acqua 89.88 g

-

Calorie 32.00 kcal

1%

Proteina 3.83 g

5%

Grassi (lipidi) 0.68 g

0%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrato 4.64 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Calcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.43 mg

14%

Magnesio, Mg 7.00 mg

1%

Fosforo, P 61.00 mg

8%

Potassio, K 78.00 mg

1%

Sodio, Na 384.00 mg

29%

Zinco, Zn 0.67 mg

6%

Rame, Cu 0.13 mg

14%

Manganese, Mn 0.10 mg

4%

Selenio, Se 15.20 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

1%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.22 mg

1%

Acido pantotenico 0.41 mg

8%

Vitamina B-6 0.01 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 38.00 mcg

9%

Folato, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.26 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg