Funghi di paglia - composizione, benefici e danni

Acqua 89.88 g

4%

Calorie 32.00 kcal

1%

Proteine 3.83 g

5%

Grassi 0.68 g

0%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrati 4.64 g

1%

Fibra alimentare 2.50 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 1.43 mg

14%

Magnesio Mg 7.00 mg

1%

Fosforo P 61.00 mg

8%

Potassio K 78.00 mg

1%

Sodio Na 384.00 mg

29%

Zinco Zn 0.67 mg

6%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.10 mg

4%

Selenio Se 15.20 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.22 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.01 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.09 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.26 g

Acido ottadecadienoico 0.26 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg