Nuez moscada - composición, beneficios y daños

Agua 6.23 g

0%

Calorías 525.00 kcal

22%

Proteína 5.84 g

7%

Grasa 36.31 g

43%

Ceniza 2.34 g

-

Carbohidratos 49.29 g

15%

Fibra 20.80 g

-

Azúcares 2.99 g

-

Calcio Ca 184.00 mg

18%

Hierro Fe 3.04 mg

30%

Magnesio Mg 183.00 mg

45%

Fósforo P 213.00 mg

30%

Potasio K 350.00 mg

7%

Sodio Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 2.15 mg

19%

Cobre Cu 1.03 mg

114%

Manganeso Mn 2.90 mg

126%

Selenio Se 1.60 mcg

2%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 28.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 66.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

28%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.30 mg

8%

Vitamina B4 Colina 8.80 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 76.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folato DFE 76.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 25.94 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.37 g

Ácido mirístico 22.83 g

Ácido palmítico 2.26 g

Ácido esteárico 0.17 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.22 g

Ácido hexadecénico 1.40 g

Ácido octadecenoico 1.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g

Ácido octadecadienoico 0.35 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 62.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg