Panqueques de suero de leche - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
227 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
9%
29 g
Carbohidratos
11%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 52.50 g
2%
Calorías 227.00 kcal
9%
Proteína 6.80 g
9%
Grasa 9.30 g
11%
Ceniza 2.20 g
-
Carbohidratos 28.70 g
9%
Minerales
Calcio Ca 157.00 mg
15%
Hierro Fe 1.70 mg
17%
Magnesio Mg 15.00 mg
3%
Fósforo P 139.00 mg
19%
Potasio K 145.00 mg
3%
Sodio Na 522.00 mg
40%
Zinc Zn 0.62 mg
5%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg
17%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 1.58 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 25.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Treonina 0.25 g
10%
Isoleucina 0.32 g
15%
Leucina 0.55 g
11%
Lisina 0.35 g
8%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.26 g
3%
Ácido aspártico 0.45 g
3%
Ácido glutámico 1.63 g
11%
Glicina 0.21 g
5%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.38 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.83 g
Ácido butírico 0.02 g
Ácido caproico 0.01 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.23 g
Ácido esteárico 0.45 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.36 g
Ácido hexadecénico 0.07 g
Ácido octadecenoico 2.27 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.49 g
Ácido octadecadienoico 3.95 g
Ácido octadecatrienoico 0.51 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 58.00 mg