Nutrionio
Panqueques de suero de leche

Panqueques de suero de leche - composición, beneficios y daños

de suero de leche

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

227 kcal

Calorías

9%

7 g

Proteína

9%

29 g

Carbohidrato

11%

9 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 52.50 g

-

-

Calorías 227.00 kcal

9%

227.00

Proteína 6.80 g

9%

6.80

Grasas (lípidos) 9.30 g

11%

9.30

Ceniza 2.20 g

-

-

Carbohidrato 28.70 g

9%

28.70

Minerales

Calcio, Ca 157.00 mg

15%

157.00

Hierro, Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fósforo, P 139.00 mg

19%

139.00

Potasio, K 145.00 mg

3%

145.00

Sodio, Na 522.00 mg

40%

522.00

cinc, Zn 0.62 mg

5%

0.62

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso, Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selenio, Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 30.00 mcg

3%

30.00

Retinol 29.00 mcg

3%

29.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.40 mg

0%

0.40

Tiamina 0.20 mg

17%

0.20

Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Niacina 1.58 mg

9%

1.58

Ácido pantoténico 0.41 mg

8%

0.41

vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 25.00 mcg

-

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

13.00

Folato, DFE 56.00 mcg

14%

56.00

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

0.18

Aminoácidos

Triptófano 0.08 g

10%

0.08

Treonina 0.25 g

10%

0.25

Isoleucina 0.32 g

15%

0.32

Leucina 0.55 g

11%

0.55

Lisina 0.35 g

8%

0.35

Metionina 0.15 g

8%

0.15

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 0.34 g

7%

0.34

Tirosina 0.25 g

5%

0.25

Valina 0.36 g

14%

0.36

Arginina 0.29 g

4%

0.29

Histidina 0.16 g

7%

0.16

Alanina 0.26 g

3%

0.26

Ácido aspártico 0.45 g

3%

0.45

Ácido glutamico 1.63 g

11%

1.63

Glicina 0.21 g

5%

0.21

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.38 g

4%

0.38

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.83 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.02 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.01 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.23 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.45 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.36 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.27 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.95 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.51 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Esteroles

Colesterol 58.00 mg